Tips och nyheter för viltsäsongen

Vid höstens ankomst och mot vinter och jul hittar du färskt älgkött i vårt sortiment (försäljning under veckorna 39-50).

• 72379 Älg osso bucco, 2 kg | NYHET
• 72360 Älgstek i tärningar, 2 kg
• 72362 Älg rostbiff, 1,5 kg
• 72367 Älg benfri bog, 5 kg
• Dessutom erbjuds fileér, stekar och bringa – fråga mera av din försäljare ››

Nya viltköttbullen (23118) är en glutenfri version av den bekanta bullen och dessutom laktosfri & mjölkfri. Den läckra bullen innehåller hjortkött och griskött samt passligt med kryddor – bl.a. kanel, nejlika, enbär... Nam!

Kom också ihåg de lätta & snabba för lunchbordet: bl.a. Älg-wallenbergare, av vårt produktutvecklingsteam i Borgå tillverkade Vilt-Örtpaté (10291) och i vårt mångsidiga renköttsortiment Rökt och Kallrökt krossat renkött. Fråga också efter dovhjort, hare och anka..

Som tillbehör till vilt passar nya skördens rotsaker och höstens smakfulla Kantarellsås (66345) & Skogssvampsallad (66747).

Tips

Prova med köttet smakfulla mousse och skum – använd sammetslena Arla laktosfria Fraîche Grädde (Chipsters-produktnummer 12629) och få nya smaker i den bl.a. med svampar och örter, t.ex. timjan och rosmarin. Du kommer väl ihåg att du kan få stensopp även som fryst.

På vår Nyheter & sortimentstips -sida får du alltid tips om produkterna i vårt sortiment!