Suomalaisen kirjolohenmädin kausi on alkanut!

Main Image

Kauniin ja hyvin saatavilla olevan kotimaisen kirjolohenmädin sesonki on käynnistynyt ja kestää tammikuuhun asti. Kirjolohenmäti on suurirakeista ja oranssinpunaista. Se on suosittu herkku sekä yksi suosituimmista mädeistä. Kotimainen mäti on ekologinen valinta juhlapöytään ja aateloimaan arkisempiakin aterioita. Mäti sopii esimerkiksi blinien täytteeksi, uuniperunoiden kastikkeeseen sekä munanpuolikkaiden päälle.

Valikoimistamme löydät tuoretta kotimaista kirjolohenmäti, kylmäsavustettu kirjolohenmäti sekä pastöroituja kirjolohimätiä. Meiltä löydät myös vegaanisen vaihtoehdon mädille, Cavi-art, jota on saatavana mustana, punaisena ja keltaisena.

Tiesitkö, että mäti sisältää omega-3-rasvahappoja sekä D- ja B12-vitamiinia ja runsaasti proteiinia.