Tigerräkor, pepparsmör och knaprig bacon

Stek baconskivorna knapriga i het stekpanna och låt det överflödiga fettet rinna av på hushållspapper. Hacka löken och fräs den i smör. Krydda med peppar, honung, gräslök och salt. Skala tigerräkorna och stek dem snabbt i pannan. Lägg upp tigerräkorna på ett fat och häll över lökblandningen. Toppa med knaperstekt bacon och citronklyftor.

Kommentera

Ingredienser
5 portioner
25 st hela tigerräkor
10 skivor bacon
1 hackad lök
svartpeppar från kvarn
1 tsk honung
1/4 dl finhackad gräslök
1 citron
salt