Tuutikin uunimunakas

© Moomin Characters ™

Tuutikin uunimunakas syntyi eräänä talvi-iltana Tuutikin ollessa perinpohjaisen kyllästynyt pohtimaan sitä, että missä vaiheessa munakas pitää kääntää, vai pitääkö sitä kääntää ollenkaan. Viisaana ajattelijana hän keksi sekoittaa kaikki ainesosat kulhossa, kaataa seoksen vuokaan ja työntää munakkaan suoraan uuniin muhimaan. Niin yksinkertaisesta oivalluksesta syntyi Tuutikin mehevä uunimunakas.

VALMISTUSOHJE

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele pienet uunivuoat (vetoisuus 3–4 dl per vuoka)
Sekoita kananmunat, neste, mausteet, juustoraaste ja yrtit. Jaa munakasseos vuokiin ja aseta kalanapit pinnalle. Paista uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa maukkaan leivän kanssa. 

Kommentoi

Ainekset
4-5 annosta
1 pkt (200 g / 14 kpl) Muumi Kalanappeja
2 rkl voita tai margariinia ja öljyä
8 kananmunaa
2 dl ruokakermaa tai vettä
¾ tl suolaa
½ tl rouhittua valkopippuria
1 ½ dl juustoraastetta
½ dl persiljaa silputtuna
Katso myös nämä reseptit: