Katkarapu-Retiisi-Perunasalaatti

Valuta ravunpyrstöt hyvin. Puolita lintuperunat ja mausta ne unikonsiemenillä ja suolalla. Yhdistä ravut, perunat, retiisit, tomaatit, sipulit, öljy ja sitruunanmehu.
Sekoita salaattiainekset juuri ennen tarjoiluhetkeä.
Nostele salaatti vihersalaatin päälle ja koristele salaatti juureslastuilla.
Tarjoa kastike erikseen.

Kommentoi

Ainekset
10 annosta
400 g Chipsters Katkarapuja, suolaliemessä tai Chipsters Jokiravunpyrstöjä liemessä
300 g Pikkuperunoita, keitettyinä
1 tl Unikonsiemeniä
1 tl Merisuolaa myllystä
300 g retiisejä, viipaloituna
2 pientä (300 g) tomaattia, kuutioituna
1 kpl (150 g) sipulia, hienonnettuna
1/2 dl oliiviöljyä
1-2 rkl sitruunanmehua
Salaatinlehtiä
Kastike:
Chipsters Rapuchiliaioli tai Sinappinen lohikastike